2021年10月1日 / 最終更新日時 : 2021年10月1日 kenbien_e6sa1a 産地を訪ねる 原木しいたけ 岡元さん 原木椎茸栽培10年。 元は大工さんで、余った木材を利用して椎茸栽培を始められたそう。 山の中の澄んだ空気、時折 木漏れ日が差し込み そこにいるだけで気持ちのいい場所でした。 ◆原木椎茸と菌床椎茸の違いって何 […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年9月24日 kenbien_e6sa1a 産地を訪ねる お百姓 磯貝さん 「どうも、井河の静恵さんの息子の嫁です。」 と言うと「よ～来たねぇ」とニコニコしながら迎えてくれた磯貝さん。 日に焼けた肌がつるつるピチピチ、 いかにも田舎の元気な働き者のバアちゃんという感じです。 磯貝さん夫婦は言わず […]
